1/ Đơn xin cấp giấy phép sản xuất rượu thủ công nhằm mục đích kinh doanh theo mẫu tại Phụ lục 10 kèm theo Thông tư 39/2012/TT-BCT.
[Mau 01.doc] 2/ Bản sao hợp lệ Giấy chứng nhận ĐKKD, giấy chứng nhận mã số thuế hoặc giấy chứng nhận đăng ký doanh nghiệp.
3/ Bản sao giấy tiếp nhận công bố hợp quy; Chứng nhận đủ điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm.
4/ Liệt kê hàng hoá sản phẩm rượu, kèm theo bản sao nhãn hàng hoá sản phẩm rượu mà tổ chức cá nhân dự kiến sản xuất.